Tin Tức
Mohinga và laphet Miến Điện

Mohinga và laphet Miến Điện

Vì  có đặc điểm địa lý khác nhau, điều kiện thời tiết thuận lợi và tự nhiên ưu đãi với nguồn tài nguyên thiên nhiên trù phú màu mỡ, Myanmar tự hào có một nguồn cung cấp hàng loạt thực phẩm rất mực dồi dào suốt quanh năm.

Mohinga và laphet Miến Điện

 

Vì  có đặc điểm địa lý khác nhau, điều kiện thời tiết thuận lợi và tự nhiên ưu đãi với nguồn tài nguyên thiên nhiên trù phú màu mỡ, Myanmar tự hào có một nguồn cung cấp hàng loạt thực phẩm rất mực dồi dào suốt quanh năm.

 

Người dân Myanmar dùng  gạo như là thực phẩm chính và nó chiếm khoảng 75% chế độ ăn uống . Gạo được chế biến bằng vô số cách khác nhau cùng với thịt hoặc cá, súp, salad và rau cùng với một số gia vị để bổ sung cho bữa ăn.

 

Trong bữa ăn, tất cả các món ăn được bày biện trên bàn để thực khách hoặc khách  du lịch hành hương Miến Điện có thể lựa chọn và kết hợp các món ăn theo sở thích riêng của họ. Mặc dù các món ăn được chuẩn bị trong nhiều cách khác nhau , phương pháp phổ biến nhất là chiên xào cá thịt với hành tây, tỏi, gừng , nghệ, ớt và gia vị , đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả và hay nhất của nước bay hơi . Món gia vị cần thiết và phổ biến nhất là một loại hương vị được làm từ cá hoặc tôm , kèm với ớt bột.

 

Hầu hết các món ăn nhẹ truyền thống , đa dạng về loại là hương vị, thường được làm từ gạo hoặc gạo nếp .

 

hanh-huong-mien-dien-myanmar-du-lich-am-thuc

ẩm thực Miến Điện - Myanmar

 

Mohinga , mỳ với nước mắm,  là món ăn ưa thích của khách hành hương du lịch Myanmar chủ yếu là thưởng thức tại bữa ăn sáng hoặc vào những dịp đặc biệt.

 

 

 

 

Mohinga-Myanmar

 

Đây là một loại bún nấu trong nước lèo vị cá, được nhiều người xem là món ăn dân tộc của người Myanmar. Các nguyên liệu chính gồm bột đậu chickpea, gạo rang xay, cá da trơn nấu trong nước lèo và rất nhiều loại gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả, nước mắm…

 

Món ăn này phổ biến tại rất nhiều cùng của đất nước và được bán cả ngày ở nhiều thị trấn và thành phố. Nếu có dịp đi  hành hương du lịch tại Myanmar, đừng quên thưởng thức món ăn đường phố tuyệt ngon – bún cá Mohinga.

 


 

hanh-huong-mien-dien-myanmar-du-lich-am-thuc-2

ẩm thực Miến Điện - Myanmar

Laphet- gỏi lá trà với một chút dầu ăn với hạt mè, tỏi chiên và đậu phộng rang, là một món ăn phổ biến điển hình của Myanmar.

 

dulichsukha.com

Chúc các bạn vui vẻ!

Các tin khác