Ẩm Thực - Sức Khoẻ
Nhai kĩ sống lâu, ăn ít sống thọ

Nhai kĩ sống lâu, ăn ít sống thọ

Trong những điều dạy của đạo Phật có dạy cách ăn uống để đạt đến hạnh phúc, sức khỏe và tuổi thọ. Ngày nào ta cũng ăn, trong khi ăn, nếu tập nhai cho kỹ, ăn biết ngon miệng, ăn cho có niềm vui nghĩa là ta đang tu.

Xem tiếp
Những thực phẩm làm sạch động mạch và giảm mỡ máu

Những thực phẩm làm sạch động mạch và giảm mỡ máu

Một số thực phẩm giúp thúc đẩy hệ tuần hoàn khỏe mạnh và làm giảm huyết áp, từ đó giảm mỡ máu và ngăn chặn được bệnh tim. Hấp thu thực phẩm một cách hợp lý có thể kiểm soát cân nặng khỏe mạnh, hạn chế lượng natri trong cơ thể và duy trì một trái tim khỏe.

Xem tiếp
Chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch

Chế độ ăn kiêng tốt cho tim mạch

Khi hấp thu quá nhiều calo không cần thiết làm cơ thể tăng cân, dẫn đến béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ bệnh tim. Do đó, bạn cần phải giảm cân. Nhưng làm thế nào để vẫn thưởng thức được đủ các món ngon mà vẫn đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn?

Xem tiếp
Sữa chua có thể giúp ngừa bệnh tim

Sữa chua có thể giúp ngừa bệnh tim

Các nhà khoa học Úc cho biết bổ sung sữa chua hằng ngày có thể giúp ngừa tình trạng thành mạch máu dày lên, vốn có thể dẫn tới các cơn trụy tim và đột quỵ.

Xem tiếp
Phương pháp uống nước lọc chữa bịnh của người Nhật

Phương pháp uống nước lọc chữa bịnh của người Nhật

Phương pháp thông dụng tại Nhật Bản ngày nay là uống nước lọc ngay khi vừa thức dậy vào mỗi buổi sáng. Hơn nữa, những thử nghiệm khoa học đã chứng minh giá trị công dụng của phương pháp nàỵ
Chúng tôi xin đăng tải dưới đây cách thức uống nước lọc cho quý đọc giả:

Xem tiếp
Đậu Nành Trong Lãnh Vực Y Khoa

Đậu Nành Trong Lãnh Vực Y Khoa

Hiện nay, trước tình trạng bệnh nan y đang lan tràn trên thế giới, các khoa học gia đã nghiên cứu đủ mọi phương pháp để phòng chống kể cả áp dụng phương pháp dưỡng sinh, y thuật Đông Phương và dược thảo. Trong quá trình nghiên cứu, các khoa học gia đã để ý tới hai nước Trung Hoa và Nhật Bản.

Xem tiếp
Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

Ăn cà chua, nhất là cà chua đã nấu chín, giúp giảm nguy cơ bị ung thư, loãng xương và bệnh tim mạch, các nhà nghiên cứu vừa tiết lộ.

Xem tiếp
Dùng sả làm thuốc

Dùng sả làm thuốc

 Theo Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh, sả có vị đắng, tính ấm, mùi thơm, tác dụng bạt mùi hôi thối, trừ tà khí, giải cảm hàn thấp, nóng sốt, trị đau bụng lạnh, nôn mửa.

Cây sả còn được gọi là cỏ sả, hương mao, tên khoa học Cymbopogon citratus (DC.) Stapf., thuộc họ Lúa (Poaceae).

Xem tiếp
Đặc sản Campuchia có gì?

Đặc sản Campuchia có gì?

Có lẽ cơm Lam cũng không xa lạ với người Việt Nam chúng ta nhưng lại càng không phải xa lạ với người dân Campuchia; nhưng món cơm Lam của người Campuchia thì lại khác đấy. Đây là một món ăn đặc sản Campuchia và cũng được nấu vào những dịp đặc biệt như lễ hội, tiệc tùng.

Xem tiếp
Mắm bò hóc – Campuchia

Mắm bò hóc – Campuchia

Một loại mắm chế biến theo nguyên tắc giữ được thực phẩm lâu bằng cách ướp muối và đường. Mắm bò hóc, hay pohok, được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp muối rồi để trong tủ đậy kín, vài tháng sau mới đem ra ăn.

Xem tiếp
10 thực phẩm giúp giải độc cho cơ thể

10 thực phẩm giúp giải độc cho cơ thể

Không chỉ là thực phẩm trong các bữa ăn hằng ngày, cần tây, bắp cải, cà rốt... còn có tác dụng giải độc rất hiệu quả cho cơ thể. 

Xem tiếp
Tự pha trà uống để tăng sức miễn nhiễm

Tự pha trà uống để tăng sức miễn nhiễm

Với dịch cúm đang xảy ra ở toàn các tiểu bang trong nước, bệnh dịch cúm có thể là một thách thức đối với hệ thống miễn nhiễm. Qúy vị phải giữ gìn sức khỏe kỹ càng hơn nếu qúy vị phải ở trong nhà lâu hơn, nơi mà các cửa sổ được đóng lại và lưu thông không khí trong lành khan hiếm.

Xem tiếp
3 loại cây khử khí độc trong nhà

3 loại cây khử khí độc trong nhà

3 loài cây có khả năng hấp thu khí toluene cao nhất trong 20 cây đã tiến hành thí nghiệm là Thiết mộc lan, Ngũ gia bì và Dương xỉ thường.

Xem tiếp
Tại sao nên uống nước chanh ấm vào buổi sáng?

Tại sao nên uống nước chanh ấm vào buổi sáng?

Cách bạn khởi đầu một ngày mới là rất quan trọng. Dù bạn là một người mẹ, huấn luyện viên, nhà văn, chủ cửa hàng kinh doanh nhỏ hay giáo viên dạy yoga, điều đầu tiên bạn làm trong buổi sáng là gì?

Xem tiếp
Nước gạo lứt: Thanh nhiệt, đẹp da

Nước gạo lứt: Thanh nhiệt, đẹp da

Nước gạo lứt rang, đun uống không chỉ có tác dụng thanh nhiệt gan, làm mát cơ thể trong mùa nóng mà còn chữa tiêu chảy, trúng nắng rất hiệu quả.

Xem tiếp